Asami Sushi

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O buffet japonês é uma opção popular para festas de aniversário. Com a presença de um sushiman habilidoso, os convidados podem desfrutar de uma variedade deliciosa de pratos japoneses frescos e autênticos. Desde sushi e sashimi até tempurá e yakisoba, há algo para todos os gostos. Além disso, o buffet japonês oferece uma experiência interativa, onde os convidados podem observar o sushiman preparando as iguarias na hora. É uma maneira única e memorável de celebrar um aniversário especial com amigos e familiares.

Se você está em busca de uma celebração única e sofisticada para o seu aniversário, casamento ou evento corporativo, com deliciosos pratos da culinária japonesa sem precisar se preocupar com nada e gastando menos, este é o local ideal.

A Mesa de Sushi que Faz Sucesso entre os Famosos em Festas

O serviço de Sushiman a Domicílio oferece um buffet oriental que traz o restaurante japonês diretamente para sua casa em qualquer região de São Paulo, proporcionando comodidade e tranquilidade.

Oferecemos não apenas deliciosas opções da culinária japonesa, mas também disponibilizamos todos os itens necessários para a sua festa. Além dos pratos e talheres típicos, fornecemos guardanapos, acessórios e equipamentos especiais. Se você desejar, podemos até cuidar da decoração do evento. Contamos com uma equipe de profissionais altamente qualificados que garantirão uma apresentação impecável em seu aniversário, transformando-o em um momento verdadeiramente memorável.

Sua única responsabilidade é chamar seus entes queridos para participarem, nós cuidamos do resto.

O evento tem duração de três horas, mas nós chegamos uma hora mais cedo para fazer os preparativos e organizar tudo antes dos convidados chegarem.

Durante a primeira hora da celebração, são oferecidos os aperitivos, enquanto nos momentos seguintes são servidos os pratos principais de acordo com o menu selecionado. Consulte abaixo as opções disponíveis.

Durante o evento, o aniversariante e seus convidados desfrutam de uma ampla seleção de pratos japoneses em um serviço de rodízio. É como se estivessem em um restaurante japonês, porém no conforto e segurança do lar.

Com o objetivo de garantir uma experiência gastronômica completa, nossa equipe se divide em duas tarefas: enquanto alguns membros preparam os alimentos na cozinha, outros ficam responsáveis por repor os pratos na mesa, assegurando que ela esteja sempre cheia.

São servidos vários tipos de pratos com sushis e sashimis variados, além de temakis deliciosos que vão deixar todos de “queixo caído”. Ah, e tem até sushi vegano.

Confira abaixo os cardápios que você tem à sua disposição.

Cardápio de Sushi para Festas

Rodízio de Temaki – Este é o cardápio ideal para quem já tem outras opções de buffet, mas não dispensa comida japonesa para festa.

Neste caso, montamos uma ilha de temaki com vários ingredientes onde um sushiman monta os temakis conforme a escolha dos convidados.

Temaki com Cream Cheese – Nori (Alga Japonesa), Shari (Arroz Para Sushi), Recheado com Salmão, Cream Cheese e Cebolinha.

Temaki com Salmão – Nori (Alga Japonesa), Shari (Arroz Para Sushi), Recheado com Salmão.

Temaki de Atum – Nori (Alga Japonesa), Shari (Arroz Para Sushi), Recheado com Atum.

Temaki Skin – Nori (Alga Japonesa), Shari (Arroz Para Sushi), Recheado com Pele de Salmão Frito.

Temaki Califórnia – Nori (Alga Japonesa), Shari (Arroz Para Sushi), Recheado com Manga, Pepino e Kani-Kama.

Temaki Salmão Grelhado – Nori (Alga Japonesa), Shari (Arroz Para Sushi), Recheado com Salmão Grelhado.

Uma opção perfeita para aqueles que desejam saborear um buffet japonês completo é o rodízio de sushi e sashimi. Nesta modalidade, os clientes têm a oportunidade de experimentar uma variedade deliciosa de pratos típicos da culinária japonesa, como sushis e sashimis frescos e bem preparados. É uma escolha ideal para quem busca uma refeição completa com diversos sabores e texturas únicas.

Opção imperdível para os amantes de sushi e sashimi: o rodízio que oferece o melhor da culinária japonesa. Desfrute dessa experiência única sem precisar se preocupar com a repetição do texto anterior.

Como preparar comida japonesa para uma festa?

Para criar uma atmosfera tradicional ao servir bandejas de sushis, sashimis e makis, é importante apresentá-las com uma decoração típica japonesa. Isso pode ser feito utilizando itens como nabo, gengibre e wasabi para enfeitar o prato. Esses ingredientes não apenas adicionam um toque visualmente agradável à apresentação dos alimentos, mas também são acompanhamentos tradicionais que realçam o sabor dos diferentes tipos de sushi.

Outra opção deliciosa para complementar sua refeição japonesa são as gyosas. Esses “pasteizinhos” podem ser preparados com vegetais e carne picada e são servidos com shoyu ou molho agridoce. Para garantir que suas gyosas fiquem perfeitamente cozidas, você pode optar por cozinhá-las no vapor antes de dourá-las em uma frigideira antiaderente.

Além disso, é importante lembrar-se da importância do frescor dos ingredientes na culinária japonesa. Certifique-se sempre de utilizar peixes frescos ao preparar seus sushis e sashimis. Compre os ingredientes em locais confiáveis ​​e verifique se estão próprios para consumo antes de utilizá-los.

Por fim, lembre-se da importância da harmonização entre os sabores ao montar suas bandejas de sushi. Procure combinar diferentes tipos de peixe e sabores nos makis para proporcionar uma experiência gastronômica equilibrada aos seus convidados. Por exemplo, você pode adicionar fatias finas de salmão junto com cream cheese nos makis para obter um contraste interessante entre o sabor suave do queijo e a intensidade do salmão.

Seguindo essas dicas práticas, você será capaz de criar uma refeição japonesa autêntica e deliciosa. Lembre-se sempre de respeitar as tradições culinárias japonesas ao apresentar seus pratos e aproveite essa experiência única com seus convidados.

Mesa de Sushi Completa para Festas: Cardápio 1 e 2 + Delícias Adicionais

Sim, oferecemos a opção de preparar combos de sushi e sashimi para até duas pessoas e entregamos no local e horário escolhidos por você.

Não é necessário um número mínimo de pessoas, mas há um valor mínimo para a prestação do serviço, que varia dependendo do cardápio selecionado.

O preço mencionado é válido para um grupo de até 20 pessoas. A partir desse número, será cobrado um valor adicional por cada pessoa extra.

Se ocorrer alguma mudança no número de convidados, basta nos informar o novo total até 24 horas antes do evento. Dessa forma, poderemos ajustar a quantidade de alimentos necessária com antecedência.

Durante os eventos, é comum levarmos alimentos extras para acomodar alguns convidados adicionais. No entanto, é importante ter em mente que se o número de pessoas ultrapassar a quantidade acordada, pode haver escassez de comida durante as 4 horas previstas para o evento.

No que diz respeito ao pagamento da diferença, será possível efetuá-lo em uma data posterior.

Entendemos que pode haver convidados que não têm o costume de consumir peixe cru e outros que seguem uma dieta vegana, excluindo qualquer alimento de origem animal.

Os pratos preparados para esses convidados são especialmente voltados para suas preferências alimentares, oferecendo opções de peixes grelhados ou sushis veganos feitos com ingredientes vegetais.

Ao contratar o serviço, basta informar a quantidade de convidados que se encaixam nessa condição.

Apenas crianças acima de 8 anos são cobradas pelo consumo. Caso não consumam ou sejam menores de 8 anos, não há cobrança.

Não é preciso se preocupar com aluguel de louças, pois nós fornecemos tudo. Utilizamos louças de melamina, um material semelhante à porcelana, ideal para eventos. Além de ser resistente a quebras e evitar acidentes, essas louças são fáceis de limpar durante a festa, o que agiliza a reposição dos pratos. Não utilizamos nenhum tipo de descartável.

A fim de proporcionar um visual mais agradável à mesa, optou-se por utilizar louças brancas com detalhes verdes, criando uma harmonia no ambiente e realçando as cores dos alimentos.

Compreendemos que algumas pessoas possuem alergias alimentares ou restrições por motivos religiosos. Portanto, adaptamos o cardápio de acordo com as necessidades individuais dos nossos clientes.

Não oferecemos serviços de barman diretamente, mas temos um parceiro confiável que pode fornecer esse serviço para festas. Sempre recomendamos essa opção quando alguém precisa de bebidas adicionais.

Com certeza, ao partir, garantimos que tudo esteja organizado e higienizado exatamente como estava quando chegamos. Não há motivos para se preocupar.

Sim, é necessário assinar um contrato para que todos os eventos sejam realizados.

50% no fechamento do contrato e os outros 50% após a realização do evento. Se preferir pode parcelar o valor integral no cartão de crédito com o acréscimo do valor da operadora.

Recomendamos que você faça sua reserva com pelo menos uma semana de antecedência. No entanto, em algumas situações, a demanda é alta e as datas se esgotam rapidamente. Portanto, é aconselhável não deixar para contratar no último momento.

Nossa Proposta Única no Mercado

Somos especializados em realizar festas de aniversário no conforto do seu lar, e temos o conhecimento necessário para tornar esse momento memorável não apenas para você, mas também para seus convidados. Trabalhamos exclusivamente com peixes de alta qualidade adquiridos diretamente de importadoras confiáveis, garantindo que você receba produtos autênticos. Nossa equipe é composta por profissionais experientes e dedicados que trabalham conosco desde 2015 – não contratamos freelancers para sua segurança. Além disso, todos os nossos produtos são acompanhados por nota fiscal e certificado de procedência, demonstrando nosso compromisso com a responsabilidade. Valorizamos a privacidade dos nossos clientes e jamais divulgaremos seu endereço sob nenhuma circunstância.

O Que As Redes Sociais e o Google Revelam Sobre Nós

Fiquei extremamente satisfeito com o serviço prestado. Desde o primeiro contato até o final do evento, a equipe demonstrou um profissionalismo exemplar. Além de chegarem pontualmente, todos os membros da equipe foram impecáveis em seu trabalho. A comida servida foi tão deliciosa que recebeu elogios de todos os presentes. Mal posso esperar para contratá-los novamente no futuro. Recomendo fortemente seus serviços!

Recomendo muito! Contratei o serviço de temaki e estava maravilhoso, todos os meus convidados amaram e elogiaram! Vale muito a pena!

Estamos extremamente contentes com o serviço prestado e a excelência do produto fornecido.

Agradeço imensamente pela oportunidade de estarmos juntos novamente. Fico feliz em saber que teremos mais encontros no futuro.

Recomendo fortemente por sua pontualidade, qualidade, organização e diversificação. Além disso, o atendimento cordial é um diferencial que torna a experiência ainda mais satisfatória. E claro, não posso deixar de mencionar o quão delicioso é!

A comida é incrível, o atendimento é excepcional e os profissionais são de alta qualidade!

Nossa equipe é formada por profissionais talentosos, especializados em preparar refeições deliciosas. Contamos com chefs experientes que garantem a qualidade e o sabor dos pratos que oferecemos.

Excelente! Recomendo fortemente. A comida é fresca e o atendimento é de alta qualidade.

O atendimento é excelente e a comida é de alta qualidade, o que resulta em um grande sucesso entre os convidados.

Parabéns pelo aniversário de 18 anos da minha filha! Fiquei extremamente satisfeito com o atendimento, a educação e a qualidade da comida. A experiência foi incrível! Com certeza vou recomendar para outras pessoas e chamar novamente no futuro. Muito obrigado!

Estou extremamente satisfeito com o excelente custo-benefício que encontrei aqui. A comida é de uma qualidade indiscutível e o atendimento é espetacular. Parabenizo a equipe pelo ótimo trabalho realizado. Recomendo fortemente este lugar.

O evento foi simplesmente incrível. A equipe estava extremamente preparada e atenciosa, proporcionando um serviço de alta qualidade. Além disso, a comida servida era absolutamente deliciosa. Não tenho nada além de elogios para fazer sobre essa experiência maravilhosa.

O atendimento foi excelente! A comida estava muito bem preparada e deliciosa. Além disso, a apresentação dos pratos estava impecável. A equipe demonstrou muita organização.

Eu gostaria de recomendar o serviço do Sushiman a Domicílio. Fiquei extremamente satisfeito com a qualidade da comida, a apresentação dos pratos e o profissionalismo da equipe. Não tenho nada além de elogios para fazer!

A qualidade do atendimento foi excelente, os produtos estavam frescos e bem apresentados. Fiquei muito satisfeito com a limpeza e organização do local. Parabenizo toda a equipe pelo ótimo trabalho. Recomendo a todos essa experiência maravilhosa.

O atendimento prestado pela Roseli e pelo Luan foi incrível! Todos os convidados da festa elogiaram bastante. Com certeza, faremos questão de indicá-los para outras pessoas.

O serviço fornecido durante o almoço em família para celebrar um aniversário foi de alta qualidade. A equipe chegou no horário combinado e demonstrou muita atenção aos detalhes. Além disso, a comida servida estava deliciosa e saudável. Ficamos extremamente satisfeitos com a experiência.

Ao escolher um buffet japonês para a sua festa, você garante o sucesso do evento.

Dicas para aproveitar ao máximo um rodízio de sushi

Para aproveitar ao máximo o rodízio, é essencial se planejar antes de ir. Aqui estão algumas dicas para tornar a experiência mais saudável e prazerosa:

– Opte por começar pelos pratos leves, como saladas e legumes. Isso ajudará a preparar o seu estômago para as carnes mais pesadas que virão.

– Varie os tipos de carne que você consome. Experimente diferentes cortes e sabores para diversificar sua refeição.

– Controle o consumo de acompanhamentos, como arroz, feijão tropeiro e batatas fritas. Eles são deliciosos, mas podem deixá-lo(a) muito cheio(a) rapidamente.

– Faça pausas estratégicas durante a refeição. Dê tempo ao seu corpo para digerir os alimentos antes de continuar comendo mais.

– Evite bebidas gaseificadas durante o rodízio. Elas podem causar desconforto abdominal e fazer você se sentir inchado(a).

– Por fim, respeite os limites do seu corpo. Não exagere na quantidade de comida apenas porque está em um rodízio. Ouça seus sinais de saciedade e pare quando estiver satisfeito(a).

Dicas para aproveitar melhor o rodízio:

1) Comece pelos pratos leves.

2) Varie os tipos de carne.

3) Controle o consumo dos acompanhamentos.

4) Faça pausas estratégicas durante a refeição.

5) Evite bebidas gaseificadas.

6) Respeite os limites do seu corpo.

Lembre-se sempre que equilíbrio é fundamental! Aproveite essa experiência gastronômica sem prejudicar sua saúde.

Buffet Japonês a Domicílio: A Melhor Opção para sua Festa

Chega de salgadinhos, sanduíches e festas sem graça.

A popularidade desse tipo de comida em festas de aniversário e casamentos está diminuindo cada vez mais.

Atualmente, as pessoas estão em busca de novidades e experiências diferentes, especialmente quando se trata de alimentação saudável. Por isso, uma festa com comida japonesa tem o poder de superar todas as expectativas dos convidados.

Confira o feedback da nossa cliente Alzira no Google! Veja abaixo o que ela compartilhou em sua avaliação.

A comida servida no casamento do meu filho, que ocorreu em Arujá no dia 11/11/17, foi de excelente qualidade. Fiquei muito satisfeito com o atendimento e a pontualidade da equipe responsável pelo evento. Gostaria de expressar minha gratidão pelo trabalho realizado. Além disso, descobri que a maioria dos convidados aprecia quando há opções de comida oriental no cardápio. Estou feliz por ter proporcionado uma experiência gastronômica tão positiva aos presentes.

Mesa de sushi para eventos privados e exclusivos

Ninguém merece comemorar o seu aniversário em um restaurante lotado, onde a privacidade é praticamente inexistente e o serviço muitas vezes deixa a desejar.

Quando você opta por contratar um serviço de buffet de comida japonesa para ser entregue em sua casa, você e seus convidados têm a comodidade de desfrutar livremente da refeição no conforto e privacidade do seu lar. Uma equipe especializada estará à disposição, dedicada exclusivamente ao sucesso da sua festa.

Além disso, você também conta com um especialista em sushi que prepara deliciosos pratos da culinária japonesa na hora, proporcionando uma experiência única e encantadora para todos os presentes.

Eu já havia contratado o serviço a 2 anos. Este ano, novamente para comemorar um aniversário, contratamos o sushiman a domicilio e novamente fomos atendidos com pontualidade, cordialidade e qualidade na prestação do serviço. Todos os profissionais são extremamente qualificados, a qualidade dos produtos é excelente. É praticamente contratar um restaurante para atender exclusivamente aos seus convidados. O serviço e os produtos valem cada centavo pago. Recomendo a todos e espero poder contar em breve novamente com o serviço.

Mesa de Sushi Interativa para Festas

Você já refletiu sobre o fato de que, quando estamos em um restaurante, as pessoas sentadas ao redor da mesa limitam a interação do aniversariante apenas com aqueles que estão à sua frente ou imediatamente ao seu lado?

É realmente decepcionante quando somos convidados para uma festa de aniversário e não recebemos a atenção necessária do aniversariante, concorda?

Ao contratar um serviço de buffet japonês para a sua festa em casa, você proporciona aos seus convidados uma experiência gastronômica única e a liberdade de circular pelo ambiente escolhido. Isso permite que eles interajam mais com você e com os demais presentes, tornando o evento ainda mais especial.

Além disso, os participantes terão a oportunidade de registrar momentos especiais, satisfazer sua curiosidade e adquirir conhecimentos sobre técnicas culinárias japonesas com o Chef.

Realizamos uma comemoração para 20 pessoas e foi uma experiência muito agradável. A comida estava fresca e saborosa, especialmente o arroz e o peixe que foram preparados com muita habilidade. Recebemos muitos elogios dos convidados. Gostaria de ressaltar também a serenidade e simpatia da equipe, sempre atenta e prestativa. Recomendo fortemente essa experiência =).

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Acompanhamento para sushi

Os vinhos brancos, rosés e espumantes são os mais recomendados para acompanhar a culinária japonesa devido à sua leveza e delicadeza. Isso ocorre porque os sabores dos pratos japoneses são sutis e não devem ser sobrecarregados por vinhos muito encorpados. É importante lembrar que quanto mais leve for o sushi, como os de peixe branco ou legumes, mais indicado é escolher um vinho igualmente leve para harmonizar. A combinação entre vinho e sushi deve equilibrar as características gustativas de ambos.

Lista:

1) Escolha vinhos brancos, rosés ou espumantes para acompanhar a culinária japonesa.

2) Os sabores dos pratos japoneses são delicados e não devem ser sobrecarregados com vinhos encorpados.

3) Quanto mais leve for o sushi, como peixe branco ou legumes, escolha um vinho igualmente leve.

4) A harmonização entre vinho e sushi busca equilibrar as características gustativas de ambos.

5) A mesa de sushi para festas consiste em oferecer uma variedade de sushis acompanhados por vinhos adequados.

Acompanhamento do sushi

Molho Su é um ingrediente essencial na mesa de sushi para festas. Para quem não conhece, esse molho consiste em uma mistura saborosa e levemente adocicada que é utilizada para temperar o arroz do sushi. Ele adiciona um toque especial ao prato, realçando os sabores dos ingredientes e proporcionando uma experiência gastronômica única. O Molho Su pode ser facilmente encontrado em lojas de produtos orientais ou até mesmo preparado em casa, utilizando ingredientes como vinagre de arroz, açúcar e sal.

Outro condimento bastante conhecido na mesa de sushi é o wasabi. Bem diferente do molho suave para sushi, o wasabi é uma pasta verde apimentada que traz um sabor picante característico aos pratos japoneses. Geralmente servido à parte, ele pode ser utilizado como acompanhamento para dar um toque extra de pungência aos sushis e sashimis.

Além disso, a mesa de sushi também costuma contar com outros molhos deliciosos como o missô – uma pasta fermentada feita a partir da soja -, que pode ser utilizado tanto no preparo dos alimentos quanto como acompanhamento; o molho vermelho ou agridoce – perfeito para quem gosta de combinar sabores doces e salgados; e ainda o ponzu – um molho cítrico feito com suco de limão ou laranja combinado com shoyu.

P.S.: Esses condimentos são apenas algumas opções disponíveis na mesa de sushi para festas. Cada pessoa tem suas preferências individuais quando se trata desses complementos tão importantes na culinária japonesa. Portanto, não deixe de experimentar diferentes combinações e descobrir quais são os seus favoritos!

Opções de acompanhamento para sashimi

Sushis e sashimis vão bem com espumantes e rosés. Para combinar suas porções com os vinhos certos, opte por rótulos de espumantes jovens e delicados ou vinhos rosés. Assim eles não vão competir com o discreto sabor desses cortes de peixe.

1. Espumante Brut: Com seu frescor e acidez equilibrada, é uma ótima opção para acompanhar a leveza dos sushis.

2. Espumante Extra Brut: Com menos açúcar residual, realça ainda mais as nuances do peixe cru.

3. Vinho Rosé Seco: Se preferir um vinho tranquilo, escolha um rosé seco que complemente os sabores sutis do sushi.

4. Vinho Rosé Demi-Sec: Para quem gosta de um toque adocicado no vinho, essa opção traz equilíbrio ao paladar.

5. Espumante Moscatel: Se você prefere algo mais frutado e aromático, esse tipo de espumante pode ser uma excelente escolha para contrastar com a suavidade dos sushis.

6. Vinho Rosé Frutado: Com notas intensas de frutas vermelhas, esse tipo de vinho adiciona vivacidade à experiência gastronômica.

Lembre-se sempre da importância da temperatura correta na hora do serviço dos vinhos! Mantenha-os resfriados entre 8°C a 10°C para garantir o máximo prazer sensorial durante a degustação.

Experimente diferentes combinações e descubra qual a sua preferida. Aproveite sua mesa de sushi com os vinhos ideais para tornar o momento ainda mais especial!