Asami Sushi

De terça a sexta-feira, no almoço, o restaurante oferece um menu executivo com opções variadas. O menu inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa por R$ 99. Além disso, há a opção de incluir uma taça de vinho por R$ 128. O primeiro prato é sempre uma deliciosa salada da horta, preparada com ingredientes frescos e selecionados. Em seguida, o prato principal é o destaque, sendo o prato dos agricultores, criado com base nos melhores produtos da estação. Para finalizar, a sobremesa oferece uma variedade de opções irresistíveis.

O menu executivo é uma ótima oportunidade para desfrutar de uma refeição completa e saborosa, com a garantia de ingredientes frescos e de alta qualidade. A salada da horta proporciona uma explosão de sabores e texturas, enquanto o prato dos agricultores destaca-se pela combinação de ingredientes frescos e sazonais, proporcionando uma experiência gastronômica única. A inclusão da sobremesa e da opção de uma taça de vinho complementam a refeição de forma especial, tornando o menu executivo uma escolha ideal para quem busca uma experiência gastronômica completa.

Além disso, o restaurante valoriza a produção local e a sazonalidade dos ingredientes, garantindo pratos que refletem a riqueza da culinária regional. A salada da horta destaca-se pela utilização de vegetais frescos e orgânicos, enquanto o prato dos agricultores destaca-se pela valorização dos produtos locais, trazendo sabores autênticos e genuínos à mesa. A inclusão da taça de vinho complementa a refeição, proporcionando uma harmonização perfeita com os sabores dos pratos.

– Menu executivo oferece opções variadas
– Destaque para a utilização de ingredientes frescos e locais
– Inclusão da taça de vinho complementa a experiência gastronômica

Qual foi o destino dos estabelecimentos gastronômicos de Paola Carosella?

Paola Carosella, renomada chef e jurada do programa MasterChef Brasil, revelou recentemente que enfrentou momentos difíceis em sua jornada como empreendedora. A chef admitiu que teve desafios com seu restaurante Arturito, principalmente devido a desentendimentos com seus sócios. Para reestruturar o estabelecimento, Paola precisou recorrer a um empréstimo de R$ 2 milhões, tornando-se a única sócia do empreendimento.

Desafios com o restaurante Arturito
Paola Carosella compartilhou que enfrentou dificuldades significativas em sua parceria com os sócios do restaurante Arturito. Os desentendimentos levaram a uma situação em que a chef precisou buscar soluções para reestruturar o estabelecimento e superar os obstáculos enfrentados.

Empréstimo de R$ 2 milhões
Para viabilizar a reestruturação do Arturito e se tornar a única societária do restaurante, Paola Carosella recorreu a um empréstimo de R$ 2 milhões. Esse montante foi fundamental para a chef assumir o controle total do empreendimento e implementar as mudanças necessárias.

Novo capítulo como única sócia
Com a conclusão do processo de reestruturação e a aquisição da totalidade das cotas do restaurante, Paola Carosella iniciou um novo capítulo em sua trajetória como empreendedora. Tornar-se a única sócia do Arturito representa um marco significativo em sua carreira e evidencia sua determinação em superar os desafios.

Impacto na carreira e legado
Essa experiência trouxe aprendizados valiosos para Paola Carosella, que, além de sua atuação como chef e jurada, também é reconhecida por seu empreendedorismo. O impacto dessa jornada em sua carreira e legado é evidente, demonstrando sua resiliência e capacidade de enfrentar adversidades no mundo dos negócios.

Repercussão e inspiração
A história de superação de Paola Carosella serve como inspiração para empreendedores e profissionais do ramo gastronômico. Sua determinação em reerguer o Arturito e assumir o controle integral do restaurante é um exemplo de resiliência e visão empreendedora, repercutindo de forma positiva no cenário gastronômico brasileiro.

Fato interessante! O restaurante da Paola Carosella, chamado Arturito, está localizado em São Paulo e é conhecido por sua culinária contemporânea e ambiente aconchegante.

Qual é o nome do estabelecimento gastronômico pertencente ao Fogaça?

Conquistando paladares desde 2005 em São Paulo, o restaurante SAL Gastronomia é um verdadeiro marco na cena gastronômica da cidade. Com duas unidades, a primeira casa está localizada no charmoso bairro de Higienópolis, enquanto a segunda, inaugurada em 2017, encontra-se no elegante Shopping Cidade Jardim, no bairro do Morumbi. Ambas as unidades oferecem uma experiência gastronômica única, combinando a expertise do chef Henrique Fogaça com um ambiente acolhedor e sofisticado.

A unidade de Higienópolis encanta os clientes com sua atmosfera aconchegante e cardápio refinado, que destaca a culinária contemporânea com toques de ousadia e criatividade. Já a unidade no Shopping Cidade Jardim proporciona uma experiência gastronômica exclusiva, onde os visitantes podem desfrutar de pratos elaborados em meio a um ambiente moderno e requintado. Com um atendimento impecável e uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida, o SAL Gastronomia conquista não apenas pelo paladar, mas também pela atenção aos detalhes e pela atmosfera única que oferece.

Com um legado de mais de 15 anos, o restaurante SAL Gastronomia se destaca como um destino imperdível para os amantes da boa comida e da alta gastronomia em São Paulo. Seja para um jantar especial, um almoço de negócios ou simplesmente para apreciar uma experiência culinária memorável, as duas unidades do SAL Gastronomia prometem encantar e surpreender os paladares mais exigentes, consolidando-se como referência na cena gastronômica da cidade.

Qual é o preço de uma refeição no Arturito?

O Arturito é um restaurante que oferece um cardápio variado para almoço e jantar, em sistema de à la carte. Com preços que variam de R$ 34 a R$ 102, o estabelecimento proporciona uma experiência gastronômica única, com opções que incluem ostras frescas, berinjela na brasa com molho romesco e aïoli de castanha, e linguiça de cordeiro feita na casa, acompanhada de pão folha, coalhada, harissa e picles. Além disso, o ambiente do restaurante é aconchegante e convidativo, ideal para desfrutar de uma refeição especial.

No menu do Arturito, os clientes podem encontrar uma variedade de pratos que combinam ingredientes frescos e sabores marcantes. As ostras frescas são uma opção de entrada que destaca a qualidade dos frutos do mar, enquanto a berinjela na brasa com molho romesco e aïoli de castanha oferece uma combinação de sabores mediterrâneos. A linguiça de cordeiro feita na casa, servida com pão folha, coalhada, harissa e picles, é uma escolha que reflete a expertise culinária do restaurante.

Além das opções mencionadas, o Arturito também oferece uma variedade de pratos principais e acompanhamentos que atendem a diferentes preferências gastronômicas. Os clientes podem desfrutar de uma refeição completa, que inclui desde entradas e pratos principais até sobremesas deliciosas. O restaurante se destaca por sua atenção aos detalhes e pela combinação de ingredientes frescos e saborosos em cada prato.

Localizado em um ambiente acolhedor, o Arturito proporciona uma experiência gastronômica completa, ideal para ocasiões especiais ou para apreciar uma refeição memorável. Com um ambiente charmoso e um cardápio diversificado, o restaurante convida os clientes a desfrutarem de momentos únicos, cercados por boa comida e boa companhia. Seja para um almoço descontraído ou um jantar especial, o Arturito oferece uma experiência culinária que agrada a todos os paladares.

Isso é interessante! Além do Arturito, Paola Carosella também é proprietária de outros estabelecimentos gastronômicos, como o La Guapa Empanadas e o café La Guapa.

Qual o motivo do cancelamento da Paola?

Na manhã deste sábado (25/7), a personalidade voltou ao Twitter e se desculpou por ter associado pessoas obesas a possíveis doenças. ‘Eu deveria ter usado a palavra ‘doentes’ no lugar de ‘obesos’. A declaração original gerou controvérsias e críticas, levando-a a refletir sobre o impacto de suas palavras. A retratação pública demonstra um reconhecimento do erro e um esforço para corrigi-lo, buscando evitar ofensas e estereótipos prejudiciais.

A importância de escolher as palavras com cuidado e sensibilidade em discussões sobre saúde e bem-estar é evidente. A associação entre obesidade e doenças deve ser abordada com empatia e respeito, evitando estigmatização e preconceito. A reflexão sobre o impacto das palavras utilizadas em plataformas públicas é fundamental para promover um diálogo construtivo e inclusivo em questões sensíveis como essa.

A retratação da personalidade nas redes sociais destaca a necessidade de uma comunicação responsável e consciente, especialmente ao abordar temas delicados. A atenção às escolhas linguísticas e o reconhecimento de equívocos contribuem para um ambiente mais empático e respeitoso, promovendo um diálogo saudável e inclusivo em questões de saúde e bem-estar.

Existe um restaurante do chef Jacquin no Rio de Janeiro?

O Président, inaugurado em dezembro de 2019, é o mais novo empreendimento do renomado chef Erick Jacquin, localizado no bairro dos Jardins. O restaurante destaca-se por oferecer uma experiência única de alta gastronomia francesa contemporânea, com um toque de modernidade. Um dos grandes diferenciais do Président é a cozinha aberta para o salão, permitindo que os clientes acompanhem de perto os preparos dos pratos, proporcionando uma interação especial entre a equipe de cozinha e os visitantes.

A proposta gastronômica do Président é pautada pela excelência e pela sofisticação, apresentando pratos elaborados com ingredientes frescos e selecionados, que ressaltam os sabores e técnicas da culinária francesa. O cardápio é cuidadosamente elaborado para oferecer uma variedade de opções que atendam aos mais exigentes paladares, desde entradas refinadas até sobremesas irresistíveis, tudo acompanhado por uma seleção de vinhos que harmonizam perfeitamente com cada prato.

Além da qualidade gastronômica, o ambiente do Président é elegante e acolhedor, proporcionando uma atmosfera agradável para desfrutar de uma refeição memorável. A decoração é cuidadosamente planejada para criar um cenário que une o clássico e o contemporâneo, refletindo a proposta do restaurante em oferecer uma experiência completa que vai além do paladar.

O restaurante também se destaca por oferecer um serviço impecável, com uma equipe atenciosa e preparada para proporcionar um atendimento de alto nível, garantindo que cada visita ao Président seja marcada pela satisfação e pelo encantamento. A combinação de gastronomia excepcional, ambiente requintado e serviço de qualidade faz do Président um destino gastronômico imperdível para os amantes da culinária francesa e para aqueles que buscam uma experiência gastronômica inesquecível em São Paulo.

Quantos estabelecimentos gastronômicos pertencem ao chef Fogaça?

Henrique Fogaça é um renomado chef brasileiro que se destaca no cenário gastronômico com seus três restaurantes: Sal Gastronomia, Sal Grosso e Cão Véio. Dentre essas opções, a hamburgueria Cão Véio se destaca por oferecer uma experiência gastronômica mais acessível, sem abrir mão da qualidade e sabor. O cardápio do Cão Véio apresenta uma variedade de opções de entradas e hambúrgueres deliciosos, que conquistam os clientes com combinações criativas e ingredientes selecionados.

No Cão Véio, os clientes podem desfrutar de um ambiente descontraído e acolhedor, ideal para apreciar um bom hambúrguer acompanhado de uma bebida gelada. Os hambúrgueres, preparados com a expertise de Henrique Fogaça, são verdadeiras estrelas do cardápio, com opções que atendem a diferentes gostos e preferências. Além disso, as entradas oferecem uma variedade de sabores e texturas que aguçam o paladar dos frequentadores.

A proposta do Cão Véio vai além de oferecer hambúrgueres saborosos, pois o local busca proporcionar uma experiência gastronômica completa, com atendimento atencioso e ambiente agradável. A hamburgueria se destaca como um ponto de encontro para os amantes da boa comida, que buscam uma opção mais descontraída e acessível para apreciar a culinária de Henrique Fogaça.

– Sal Gastronomia, Sal Grosso e Cão Véio são os três restaurantes de Henrique Fogaça.
– Cão Véio é a hamburgueria mais acessível do chef.
– O cardápio do Cão Véio oferece opções de entradas e hambúrgueres deliciosos.

João Silva